La Rioja, el arte detrás de cada botella.
Por Elsie Méndez @sabormexico Como les platique en mis artículos anteriores, La Rioja me cambio la vida por muchas razones, me dio nuevos amigos a quienes espero ver pronto nuevamente pero sobre todo...
View ArticleGrupo Pesquera, y el hombre detrás del nombre.
Por Elsie Méndez @sabormexico Viajar nos permite aprender, conocer y enriquecer nuestra vida, así también el probar y degustar vinos de diferentes partes del mundo, nuestro paladar se educa y se hace...
View ArticleBodega Eguren Ugarte, una bodega hecha a mano
Por Elsie Méndez @sabormexico Ya tener a Vitorino Eguren de frente mientras nos platica y canta es una delicia, pero si a eso agregamos el disfrutar de sus vinos, las cosas se ponen de un bueno que uno...
View ArticleAdobe Guadalupe, una bodega de ángeles
Por @Drsalsamx En el corazón del Valle de Guadalupe, en las cercanías de la plaza del Ejido el Porvenir, un mar de frondosas vides protegen celosamente los racimos deCabernet Sauvignon, Cabernet Franc,...
View ArticleBodegas Prado Rey, historia y tradición desde 1503
Por Elsie Méndez @sabormexico Bodegas Prado Rey es uno de los sitios que uno no puede perderse cuando visita la DO Ribera del Duero, la historia que la antecede es muy interesante y cuando uno pasea...
View ArticleBodegas Enate, el arte dentro y fuera de la botella
Por Elsie Méndez @sabormexico A los pies de las montañas en la D.O. Somontano se encuentra una de las bodegas más interesantes de esta región vitivinícola de España, Bodegas ENATE, en la cual el arte...
View ArticleEnoturismo en la Ribera del Duero
Por José Sandoval @drsalsamx ¿Te imaginas despertar en medio de viñedos, iniciar tu día con un delicioso desayuno inmerso en un paisaje espectacular y empezar así un día lleno de historia,...
View ArticleVinos Conte D´Attimis – Maniago, y mi encuentro con la realeza
Por Elsie Méndez @sabormexico Cuando uno entra al mundo del vino puede hacerlo de dos maneras: de forma profesional o como un sencillo aficionado que de forma relajada y sin tapujos, se aventura a...
View Article5 cosas que no debes perderte en Sonoma
Por Elsie Méndez @sabormexico Uno de los destinos en mi lista de lugares que tenía que visitar antes de morir era Sonoma, y finalmente pude cumplir con ese sueño hace muy poco tiempo. Si, a mi lo que...
View ArticleThe Girl & The Fig, cocina campirana con un toque francés.
Por Elsie Méndez @sabormexico No tenía tiempo de detenerme a admirar a los patitos, que felices se refrescaban en el lago del hermoso jardín que compone la plaza principal de la ciudad de Sonoma,...
View ArticleKendall Jackson, un paraíso culinario y vitivinícola en Sonoma
Por Elsie Méndez @sabormexico La bodega de Kendall Jackson en Sonoma era tal como me la imaginaba, fastuosa, glamorosa, pero lo que no me esperaba, era encontrar un paraíso culinario donde vides,...
View ArticleJordan Winery, donde el vino, la comida y la hospitalidad se unen.
Por Elsie Méndez @sabormexico A lo lejos se alcanza a vislumbrar el hermoso Château que resguarda la visión única de Tom y Sally Jordan. Ahí, en el Alexander Valley en el Condado de Sonoma, se...
View ArticleLas tres bellezas de Rioja
Por Sommelier Pilar Meré Cuando se habla de Rioja, sabemos que nos referimos a terroir, tradición, conocimiento, experiencia, tecnología e innovación. Sin embargo, también hablamos de diversidad,...
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View ArticleBenziger Family Winery, un tributo al vino y un legado que no se olvidará jamás
Por Elsie Méndez @Sabormexico La historia comenzó en un jeep en el cual Mike Benziger y su esposa llegaron para vivir en San Francisco, era 1973, muchos sueños e ilusiones, que con el paso del tiempo,...
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